MUTO coffee roastery(中野) - 中野

MUTO coffee roastery(中野)

 25,2014 19:00
【MUTO coffee roastery】
■東京都中野区中野3-34-18
■11:00-20:00 木曜定休




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急に冷え込んできましたね。

今は紅葉真っ盛りで木々が色づくのを眺めて秋だなぁと思えば、街に繰り出せばクリスマスのイルミネーションも始まりました。 2014年もあとわずかですね。


さて、中野の丸井の裏にコーヒー豆の自家焙煎・販売のお店がOPENしました。 近くを通りかかって何が出来るのだろうと楽しみにしていたのでした。 覗いてみるとカフェスペースもいくつかあったので、夫と一緒に伺いました。



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カフェスペースはカウンター席5席、テーブル席が2人がけ×2とソファー席が4人がけ×1といったところでしょうか。シンプルで優しい雰囲気。 入ってすぐ左には焙煎機・右にはコーヒー豆の販売コーナーがあります。




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メニューはコーヒーとケーキ。コーヒーはブレンドやストレートがいくつかあります。なかなかブレンドを頂きました。 KONOのドリッパーで淹れたコーヒー、美味しいです。



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ガトーショコラとチーズケーキを。 甘さ控えめです。コーヒーにはやはりこのケーキが一番!




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夫が店主とお話をしていて、それによると「中野で美味しいコーヒー豆を販売するお店がなかったので作った」との事。 美味しいコーヒーを飲めるようにコーヒー店などで修業を重ねてお店をオープンしたとの事でした。 好みの焙煎具合で自宅用にも購入して飲みましたが、美味しく頂きました。コーヒー豆購入リストに追加されました。 我が家もKONOなのでフィルターなども売っていて買いやすくなりそうです。


OPENしてまだ間もないですが、これからもがんばってほしいです。また伺います! 




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